500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)
500g(ミズホチカラ)

500g(ミズホチカラ)

稲の栽培から製粉まで、一貫した自主生産
原料は「やのくに米」。山口県田布施町にて自社で栽培、収穫しています。米粉のみを取り扱う、専用の工場で製粉しています。


 
やのくに純真米粉は「湿式製粉」

「やのくに純真米粉」は、まず、米を一度水に浸して柔らかくし、その後に粉砕する「湿式製粉」です。粒度にバラツキがない、きめが細かくてでんぷん損傷の少ない米粉です。
原料同士がぶつかり合って粉砕される自己粉砕方式なので、粉砕時の衝撃力が小さく短時間で粉砕できます。温度上昇が少ないため、アルファー化の心配もありません。でんぷんの損傷が少なく粒度分布がシャープな米粉です。


 
「のあな」の水による、湿式製粉

湿式製粉によるお米の洗浄には、株式会社ネティエノのオリジナル浄水装置「のあな」®で浄水した水を使用しています。
「やのくに純真米粉」は、美味しい「のあな」の水で洗浄された自家精米から作られることが、大きな特徴です。
 


 

商品コード : komeko01mizuho
製造元 : 山口県田布施
希望小売価格 : 680
価格 : 734円(税込)
数量