会社紹介
 

会社概要

社   名 株式会社ネティエノ 

代 表 者 代表取締役 波賀正一 1950.9.19生

所 在 地 山口県熊毛郡田布施町大字下田布施682番地8
      電話 0820(53)2100

設   立 平成6年7月1日

資 本 金 1,300万円

取 扱 癲65,029万円(経常利益7,998万円)(平成30年3月決算)

事 業 内 容 農業事業、米粉製造業、家庭用及び業務用浄水装置の製造及び販売、健康を促進する器具または機器並びに食品・医薬部外品等の製造並びに販売、レストラン事業

取 引 銀 行  西日本シティ銀行赤坂門支店
       西京銀行田布施支店

米粉とは

米粉とは、お米を粉末にしたものです。独自のもちもちとした食感が特徴で、米粉の製粉・加工技術が発展した近年では、昔から使われている和菓子以外にも、洋菓子やパン、麺など、広い分野で利用されており、食料自給率アップの救世主としても期待されています。


 

米粉の用途・分類

米粉の製粉・加工技術が発展した近年では、米粉を利用した様々な食品が作られています。
独自のもちもちとした食感が特徴で、ピザ・ケーキ・クッキー・パン・うどん・ラーメン・パスタなど、
米粉を利用した食品の可能性は広がり続けています。 農林水産省による米粉の分類には、以下の 3 つがあります。

用途表記 1 番「菓子・料理用」
用途表記 2 番「パ;ン用」
用途表記 3 番「麺用」


稲の栽培から製粉まで、一貫した自主生産

原料は『やのくに米』。山口県田布施町にて自社で栽培、収穫しています。米粉のみを取り扱う、専用の工場で製粉しています。『やのくに純真米粉』は、株式会社ネティエノのオリジナル浄水装置『のあな』の水で洗浄された自家精米から作られることが、大きな特徴です。


日本米粉協会

農林水産省では、米粉の需要拡大を図るための各種施策を推進しており、米粉メーカー、原料米の生産団体、食品産業界、流通業界及び外食業界などが集まり、『日本米粉協会』を創設。米粉の普及に取り組んでいます。
『やのくに純真米粉』は、日本米粉協会の推奨マークを取得しています。